Slide thumbnail

Massivt batteri på hela 5000 mAh.

Anta utmaningen - Rugtel X10

Slide thumbnail

Rugtel X10 - tåls att ha med!

cheap canada goose outlet stores

Dricka råa ostron Boom stimulera efterfrågan på fler sorter
"Alla växer ostron". säger Chris Quartuccio över axeln som kajak paddel neonorange över Great South Bay i Long Island online cheap canada goose outlet stores . där han höjer cirka 300.000 ostron Blue Island på den lilla havsbotten djup. 50 miles öster om Manhattan cheap canada goose outlet stores . Han kanske har rätt.

Nästan hundra gårdar ostron har uppstått under det senaste decenniet. vikar. bäckar och tidvatten dammar uppträdda längs Atlantkusten från Virginia till ön Prince Edward Island Kanada Bloomberg Pursuits tidningen kommer att rapportera i sin semester nummer 2013.

Varje sort av ostron har sin egen distinkta utseende och smak och sitt eget varumärke, discount canada goose sale sweden . inklusive Walrus & Carpenter. Matunuck. och bästsäljande Quartuccio cheap canada goose outlet stores dunjacka . naken cowboy. en favorit på Four Seasons Restaurant i New York.

Det finns en och ett halvt sekel. ostron och ostron konservfabriker var en stor industri. Ostron utfodras indianer och tidiga europeiska bosättarna som stöds; Amerikanska ostron 19th century konsumeras oftare än nötkött. Oyster sängar var korallreven i nordöstra USA. hålla vatten fritt från silt och underhålla rika fiskevatten.I slutet av 1800-talet. har överfiske förstört många av de mest produktiva sängar. och av 1960-talet. föroreningar och jordbruks avrinning hade dödat mycket av resten. Clean Water Act 1972 erbjöd en mulligan ostron. och under det senaste decenniet. har en revolution av ostron locavore tas bort.

"Folk gillar att smaka sorten och ostron har mer än vin". säger Rowan Jacobsen. författare till "En geografi av ostron." en guide till USA av ostron locavore scenen cheap canada goose outlet stores . "De är en form koncentrerat vatten där de växer. "

Alger, canada goose ocean rea outlet . mineraler och även salthalt och vattentemperatur bidrar till vad experterna kallar meroir en musslor äkta cheap canada goose outlet stores . sjöfågeljakt på terroir i vinvärlden, canada goose jacka i sverige se .

"Alla har sin egen individuella smak. baserat på tre egenskaper. kontanter. det vatten de föds upp och vilken typ av jordbruk". säger Rick Moonen cheap canada goose outlet stores . en Las Vegas ledare och ledare av havet rörelsen hållbara. Dessutom ostron är "fantastiska små dammsugare" cheap canada goose outlet stores till salu . säger Moonen. "Ju mer vi producerar. blir renare vår miljö."

En provtagning av ostron från östkusten visar den fantastiska förmågan i munnen för att skilja subtila skillnader i salthalt. smaker av grönsaker (gurka anteckningar. kelp. spenat) och konsekvens - av kött. vattnig ostron från Florida och Chesapeake Bay till koncentrerade salter och syrliga mineral anteckningar av de kalla vattnen i Maine och Prince Edward Island.

Växande ostron är lika mycket konst som vetenskap.

"Flödet är viktigast" buy canada goose norge outlet . säger Reg Tuthill. den 77-årige son och grand-son ostronodlare. vars varumärke Oysterpond ostron är bland de rikaste och briniest North Fork av Long Island. med en vacker skal ; gård. självlysande. beige kött och distinkt smak av det öppna havet.

Liksom de flesta av ostron. kommer de att bli mjukare och köttiga som de göder för den kalla vintern. Tuthill hänger ostron i påsar knutna till simning nudlar - dessa slangar. leksaker skum pool - som han är en quai.Au bortom ostron och rengöra sina burar med några veckor för att hålla borta skadedjur - till från små svamp krabbor storleken på tummen som bända upp omogna ostronskal - det är lite mer än ett ostron bonde kan göra.

"Killen på övervåningen är den bästa partnern i världen". säger Tuthill canada goose dam parka billiga . "Det ger solen och maten.Allt vi behöver göra är att sätta ostron i påsar. "

Mike Osinski. baserat i närliggande Greenport. främjar franska tillvägagångssätt. En utvecklare av pensionering programvara vars program bidragit till att skapa den inteckning instrument i hjärtat av finanskrisen 2008. Osinski sade han lärde en dag att hans vattnet hem var intill 5 hektar (2 hektar) av största ostron botten.

"Flow tidlön alger tätheten är lika tillväxttal". säger Osinski. efter en kort föreläsning om ursprunget till bolånekrisen och subprime betalningsförsummelser. (Modellerna används bankerna att ge lån aldrig svarade för prisfallet i huset billigt canada goose outlet köln . säger Osinski.)

Med hjälp av en metod som utvecklats längs kusten i Bretagne. Frankrike. Osinski håller sina ostron flyter strax ovanför botten av hamnen. där en konstant ström för med sig näringsrikt vatten. Osinski låter henne växa ostron. långa och platta. lämnar mest mogna i tre år i stället för de typiska 14 till 18 månader. Resultatet är en elegant ostron. muskulös med en markant salthalt - egna grönsaker anteckningar som kommer från leriga i de långsamma vatten.Osinski sade han nyligen gav upp leveransen av sina ostron åldrande Cadillac STS och köpte en Dodge Sprinter skåpbil för att betjäna kunder som inkluderar Eleven Madison Park Daniel Humm. Mario Batali och Esca Momofuku imperium David Chang billiga canada goose jacka dam .

Idag är ostron industrin en $ 40 miljoner dollar per år på östkusten och i nordvästra USA canada goose europe shop billiga . Det är ännu större i Florida och Mexikanska golfen discount canada goose trillium billig . där kommersiella shuckeries packa de största. South ostron intetsägande i hinkar och sälja dem av pundet för stekning och grytor. säger Bob Rheault canada goose trillium xxs black se . regissör Association of Producenter av östkusten skaldjur.

Medan småskalig ostronodling stödjer tusentals jobb. och mollusker har hjälpt vitalisera kustekosystem. den verkligt fynd var att konsumenterna. som nu kan välja mellan ett tiotal sorter i restauranger över landet buy canada goose jacket trillium . Moonen har tre västkusten och östkusten ostron tre dagligen till sitt RM skaldjur i kustlösa länder Las Vegas.

"Oyster Taverns var de ursprungliga restauranger i New York i den 19. e århundradet" cheap canada goose outlet stores . säger Krystof Zizka. delägare i ostron och intendent vid premiären House of Brooklyn. som har 33 sorter på menyn på en gång och säljer cirka 13.000 ostron i veckan. "Det finns en uppståndelse ostron.Det är svårt att hantera allt detta. "

För att kontakta reporter på denna berättelse. Peter S. Green i New York psgreen@bloomberg.net

För att kontakta redaktör som ansvarar för denna historia. Ted Moncreiff till tmoncreiff@bloomberg.net